Gårdagens mat..

Nänä, nu ska inte detta bli en matblogg.. Men det är skoj med mat o att laga mat. Jag har nu gått över mer till LCHF, lågkolhydratskost eller vad man nu kallar denna "diet"... Helt enkelt så slopar jag mycket kolisar.. dvs bröd, pasta, potatis, mjölprodukter överhuvud taget. Jag äter frukt o bär men inga mängder.. Jag känner att jag faktiskt mår bra på detta.. Jag triggas ju igång på kolisar o mitt sötsug blir kolossalt när jag t ex käkar pasta.. 
 
Sååå igår bestod min mat av följande:
Frukost:
 
Falsk ostkaka gjord på squash bl a.. Mycket gott ihop med lite grädde o hallon.. Jag öste på med mer hallon efter att jag tagit bilden. Ville inte att det skulle se ut som rena rama blodbadet på fotot ;-)
 
Lunchen:
 
En smarrig räksallad med ägg o ost.. Mumsigt värre
 
Kvällsmaten
 
Smarrig kålgott.. Dvs det är nästan som en kålpudding men man går den på spisen. Brun mat ser ju inte så gott ut.. Men med ett softat filter o lite lingon så är det nääästan så att den går att servera på fina restaurangen.. 
 
Om ni önskar recept på någon av rätterna så är det bara att hojta till....
 
När jag ändå håller på att lägga upp matbilder så kan jag tipsa om en annan liten godsak. Nämligen..
 
Baconlindade o ostfyllda champinjoner. Ser inte heller mycket ut för världen.. Men det var goda små rackare detta. 
 
Smaklig spis. 
 
 
 


Kommentarer
Tomas Krüger

Kurrr säger magen... :)

Svar: Det finns nog lite kvar till dig med... ja inte räksalladen då... men det andra. Bara att öppna kylen.
Anette

2013-08-29 @ 16:15:14
URL: http://tomaskruger.se/
kaffemorsan

Mmm vilka goda matbilder=)

Tack för din kommentar hos mig! Skönt att höra olika synvinklar om dina förskolerfarenheter.

hoppas du får en fantastisk helg!
Kram

Eleonore

Åh så gott led både falsk ostkaka och räksallad, måste köpa ostkaka någon dag! Mannen har infört det som juldessert men jag kan äta det året om 😄

Hihi det var ett bra användningsområde för pastamaskinen, ska jag tänka på när jag tröttnat på att göra pasta i den 😊

Hoppas det går bra för dig med lchf-metoden!

Svar: Jag har lyckats att föräta mig lite på min falska ostkaka... Men om jag väntar ett par veckor så kommer jag säkert att få ett litet sug igen. Joo man kan ha mycket skoj med en pastamaskin ;-) Min LCHF-variant funkar bra... Jag "unnar, fuskar" ju på helgerna med godis o andra kolhydrater.. Men under veckorna funkar det bra. Mitt blodsocker håller sig i bättre nivå om jag är lite mer kolhydratsrestrektiv.
Anette

2013-09-04 @ 19:34:01
URL: http://eleonorebk.blogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Mitt liv i bloggform

Mitt liv o min matdagbok blandad med familj & jobb.

RSS 2.0